Gorgonzola PDO picante - di Vittorio´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 50 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd |
| Fett | 27.0 g |
| Kolhydrater | 0.0 g |
| Protein | 19.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 11.6 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Sackaros | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 3.0 g | 50.0 % |