Kalvfärs 10 % - Martin & Servera´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 3 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd |
| Fett | 9.8 g |
| Kolhydrater | 0.0 g |
| Protein | 19.2 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 2.8 g |
| Enkelomättade | 2.9 g |
| Fleromättade | 0.4 g |
| Kolesterol | 71.0 mg |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 0.2 g | 3.0 % |