Emmentaler skiv 12 g - Martin & Servera´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 21 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd |
| Fett | 28.0 g |
| Kolhydrater | 0.0 g |
| Protein | 27.9 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 19.4 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Sackaros | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 1.2 g | 21.0 % |