Gammeldagsmjölk´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 41 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd |
| Fett | 3.5 g |
| Kolhydrater | 5.0 g |
| Protein | 3.4 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Vitamin B12 | 0.3 ug | 15.0 % |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 2.6 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Sackaros | 5.0 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 0.1 g | 2.0 % |